Taller de Animales de Granja

En este taller los niños aprenderán los cuidados que necesitan cada uno de los animales; los caballos, las gallinas, las ocas, los conejos, cerdos vietnamitas, los pavos, las cabras, la burrita, las palomas, pavos reales, patos, gallinas pintadas, faisanes, y que todos ellos tienen una función específica en la granja. Se alimentará a algunos de ellos, observando el tipo de alimento que tiene cada animal.

Desarrollo del Taller:

• Reconocimiento de las diferentes clases de aves de la pajarera (canarios, tórtolas, codornices, jilgueros, etc…).
• Acercamiento y alimentación de los animales de la granja (gallinas, conejos, patos, caballos).
• Recogida de alimentos proporcionados por las gallinas: los huevos.

Taller de Senda Botánica

Desarrollo de taller en el bosque, con recorrido de unos 600 metros por una senda que finaliza en una cueva abrigo. Durante el trayecto se explicarán las especies típicas existentes en el bosque mediterráneo y su importancia en el ecosistema. Se descubrirán especies como los diferentes tipos de pinos, los álamos, las sabinas, los enebros, las encinas, las higueras, el romero, el tomillo y la pebrella, entre otras.

Desarrollo del Taller:

• Observación e identificación de árboles y arbustos autóctonos del bosque mediterráneo.
• Observación e identificación de plantas aromáticas y medicinales.
• Recogida de hojas, frutos, tallos, etc…

Este taller se complementa con la confección de un herbario, que a la conclusión se llevarán los niños a sus casas.

Taller de Adobo de Aceitunas

Como su nombre indica, en este taller de temporada se elaborará según receta tradicional de la familia el adobo de las aceitunas, recolectadas de los olivos de la finca El Regajo.

Desarrollo del Taller:

• Recogida de la aceituna y planta de la pebrella en el olivar y monte cercanos.
• Explicación a los niños de la receta familiar de elaboración de aceitunas en adobo.

Este taller requiere que los niños traigan de casa un tarro de cristal pequeño para preparar el adobo de las aceitunas en el interior. Al finalizar llevarán consigo el resultado obtenido.

Taller de Educación Medioambiental

En este taller se educará a los niños para que sean conscientes de la importancia de disponer una buena educación medioambiental. Se informará sobre el medio ambiente, haciendo especial hincapié en los siguientes apartados:

Desarrollo Sostenible:

Energias Renovables Caseras:

• El niño aprenderá a construir una serie de aparatos que le servirán en casa para ahorrar energía.
• Chimenea solar: Enfriamiento de la casa.
• Muro Trombe: Calefacción.
• Tubo solar: Iluminación.
• Placa solar: Agua caliente
• Estufa Rusa: Calefacción.

Aislamiento y Orientación de las Casas:

• El Agua: Ahorro, reciclaje y utilización del agua de lluvia. • Biodiversidad: Por medio de paseos por el bosque se reconocerán las distintas especies que allí habitan mediante la observación de sus rastros (excrementos, huellas, egranópilas, etc..). • Agricultura Ecológica: La agricultura convencional en los últimos 50 años ha hecho que desaparecieran muchas especies a causa de los pesticidas, se contaminen acuíferos y se deserticen amplias zonas.

Taller de Miel

En este taller se describe el entorno de vida de las abejas, explicando las diferentes clases de colmenas y utensilios antiguos utilizados por el hombre a través del tiempo para la extracción de sus recursos naturales. Se efectúa el proceso de extracción de la colmena al modo tradicional, en un lugar cerrado desprovisto de abejas.

Los niños aprenden acerca de la utilidad de las abejas que nos proveen de miel, polen, jalea real, cera y propóleos, así como la función polinizadora.

Desarrollo del Taller:

• Apertura de la colmena.
• Corte de la miel con los utensilios tradicionales.
• Centrifugado de los marcos.
• Recogida de la cera.
• Reconocimiento de tipos de abeja en colmena de cristal.
• Degustación de polen y miel.

Taller de Ordeñar

En este taller los niños aprenderán acerca de la alimentación y reproducción de los mamíferos. Se llevará a cabo la extracción de leche directamente de las ubres de las cabras. Posteriormente se explicarán las diferentes utilidades que tiene la materia prima extraída, con sus posibilidades de transformación en mantequillas, yogures, quesos, etc…

Desarrollo del Taller:

• Ordeño manual de las cabras.
• Recogida de leche en recipientes “lecheras”.
• Amamantar con biberón a las crías.

Taller de Arcilla y Manualidades

Con la ayuda del monitor, los niños buscarán en el campo las betas arcillosas para la recogida del material necesario para esta actividad.

Aprenderán que la arcilla es un tipo de tierra la cual pueden encontrar muy cerca de sus propias casas que, con la debida manipulación, se convertirá en fina arcilla para moldear.

Desarrollo del Taller:

• Extracción de la arcilla.
• Molido hasta conseguir textura adecuada.
• Eliminado de impurezas.
• Amerado y amasado hasta obtención de homogeneidad.
• Modelado de diferentes objetos (figuras, macetas, utensilios, etc..).

Taller de Huerta

Los chavales deben saber que las frutas y hortalizas que llegan a su mesa hay que plantarlas, regarlas y abonarlas, con mucho cuidado, hasta el momento de su recolección.

En este taller se mostrará de primera mano a los niños todas estas actividades, haciéndoles sentir como agricultores reales.

Desarrollo del Taller:

Desarrollo del taller (en primavera):

• Bajada a la huerta para realizar las siguientes labores: sembrar, regar, abonar, trasplantar…

Desarrollo del taller (en otoño):

• Recolección de diferentes cosechas, tomates, maíz, patatas, …

Taller de Animales

Este taller mixto combina el conocimiento de animales autóctonos de fauna ibérica con el aprendizaje del entorno medioambiental en el que habita cada uno de ellos. Se razonarán las posibilidades de peligro de extinción que tienen algunos de estos animales y los peligros que les acechan.

Entre otros, visitaremos los jabalíes, buhos reales, los hurones, los zorros, los muflones, los gamos, los ciervos, y las lechuzas. En la zona de humedales se observarán los ansares, los patos azulones, la zigüeñuela, la gallineta de agua, los tritones, las tortugas, las ranas y sapos.

Desarrollo del Taller:

• Explicación individual de la fauna, entorno y alimentación de los animales ibéricos.
• Reconocimiento de presencia de animales mediante sus huellas, excrementos y egranópilas.
• Tour guiado visitando los animales ibéricos.
• Visita al interior de la madriguera de un zorro.
• Visita a los humedales con reconocimiento de aves y animales acuáticos.